Федеральный телеканал НТВ порадовал зрителей новым выпуском передачи «Поедем, поедим!», который целиком посвящен удивительной Республике Хакасия. Ведущий Федерико Арнальди отправился в путешествие по этому уникальному региону, и, как отмечают авторы программы, впечатлений у него хватило бы на несколько поездок. Подробности можно узнать в материале ИА Хакасия.

В ходе своего путешествия Федерико познакомился с загадками древней Хакасии. Он увидел менгиры — каменные изваяния, возраст которых составляет около 5000 лет, и заглянул в прошлое в Хакасском национальном краеведческом музее. Также ведущий посетил знаменитые Сундуки, Тропу предков и парк «Мраморка», расположенный у подножия величественной Мраморной скалы.

Культура и традиции хакасского народа стали еще одной важной частью путешествия. Арнальди побывал на обряде кормления огня, попробовал освоить горловое пение вместе с ансамблем «Жарки», а также услышал звучание древнего инструмента чатхан. В процессе знакомства с хакасской культурой ведущий узнал о том, насколько важны для местных жителей связь с предками и открытые дороги.

Не обошлось и без гастрономических открытий. В программе были представлены хакасские сладости из талгана, а также обед вслепую с местными деликатесами. В эфире зрители увидели, как готовили баранину с лисичками, рисом и папоротником, а также праздничный тамах из трех видов мяса и ризотто с форелью. В завершение кулинарного путешествия вместе с Юлией Каневской ведущий приготовил древнее блюдо тутпасэ — нежную баранину с кедровыми орешками в необычной панировке из талгана.

Кроме того, зрителей ждал захватывающий прогулка по Енисею с восхитительными видами на Саянские горы. Как подчеркивают авторы программы, Хакасия действительно умеет удивлять на каждом шагу. Увидеть этот выпуск можно по указанной выше ссылке, и, по словам создателей, после просмотра обязательно захочется собрать чемодан и отправиться в незабываемое путешествие.