В Хакасии, как и по всей стране, начались масленичные гуляния. Главный обряд, сожжение чучела зимы, состоится как обычно на выходных. А в течение всей недели несменным блюдом на столе будут масленичные блины. И специалисты Красноярскстата проанализировали цены на основные ингридиенты. Сравнивали стоимость продуктов в январе 2017-го и январе 2018-го.

За год увеличились цены на молоко питьевое цельное пастеризованное 2,5–3,2% жирности (на 7,3 процента) и масло сливочное (на 3,1 процента). В то же время зафиксировано значительное снижение цен на сахар-песок - на 19,9 процента и яйца куриные – на 10,4 процента. Цены на муку пшеничную уменьшились на 7 процентов, масло подсолнечное – на 4,7 процента.