В период с 24 сентября по 7 октября сотрудники государственного ветеринарного надзора провели проверку в ООО СПК «Сибирь», расположенном в Усть-Абаканском районе. В ходе инспекции были выявлены серьезные нарушения, касающиеся санитарных условий на производстве молочной продукции. В частности, стеновые покрытия в помещениях оказались поврежденными и подверженными коррозии. Более того, недостаточно регулярно проводились лабораторные испытания на соответствие продукции требованиям безопасности.
Расскажите о компании местной аудитории Monavista.
Кроме того, инспекторы, осуществляя контроль за качеством молочной продукции, взяли пробу кефира с массовой долей жира 2,5%. По результатам проведенной экспертизы было установлено превышение нормативных значений по содержанию дрожжей, что является прямым нарушением регламента «О безопасности молока и молочной продукции». Подробности об инциденте были озвучены в пресс-службе Россельхознадзора по Хакасии и Тыве, как сообщают Газета Хакасия.
В результате выявленных нарушений, 12 октября было принято решение о признании декларации соответствия недействительной, и действие этого документа было прекращено. В адрес юридического лица направлено уведомление о необходимости снятия несоответствующей продукции с реализации, а также о привлечении к административной ответственности. Кроме того, предприятию было выдано предписание об устранении всех выявленных нарушений ветеринарного законодательства.